ملوخيه.....تحفه

موضوع: ملوخيه.....تحفه الخميس يونيو 11, 2009 6:56 pm

ملوووووووووووووخيه تحفه

انا بصراحه
بشوف طرق كتير للملوخيه بس ولا واحده بتدخل مزاجى ولما باكلها عند اى حد عاملها مش
بحبها قولولى ليه بقى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اقولكم علشان ملوخيه مامتى ربنا يديها الصحه تجنن
وتخليكى تاكلى صوابعك وراها وده بشهاده الجميع
وعلشان
انتم غاليين عليا انا قلت لازم اقولكم طريقتها............../190.]
الاول
تجيبى الملوخيه وتقطفيها وتغسليها وسيبيها تنشف شويه وبعدين تجيبى الفراخ] وتسلقيها وتحطى معاها بصله كبيرة مبشورة و3 حبات طماطم معصورة او مبشورة
ناعم وورق لورى وفصين حبهان وفصين مستكه وملح وفلفل اسمر كل ده مع الفراخ وتسيبيها
لغايه ما تستوى وبعدين طلعى الفراخ ورشى عليها ملح وفلفل بسيط
ماشى.......
حاولى
تقدرى كميه الشوربه مع الملوخيه اللى انتى عاملاها علشان ما تتطلعش خفيفه اوى ولا
تقيله اوى ...]
جهزى التقليه وهى عباره عن ثوم مدقوق وكسبرة
ناشفه وسمنه
خرطى
الملوخيه وقرب ما تخلصيها وحطى عليها معلقه سكر كبيره ولعلمك مهم اوى السكر ده
وولعى على الشوربه لحد ما تغلى
وبعدين وطى النار عليها وانتى بتحطى الملوخيه وقلبيها

عاوزة اقولك وانتى
بتحطى الملوخيه تكونى بتحطى التقليه كمان على النار وتقلبيها لحد التوم ما يبقى
متحمر شويه مش محروق ولا نى خدى بالك
وتطفى على
الملوخيه وعلى التقليه وتقومى حاطه التقليه بسرعه في الملوخيه وغطيها

اوعى الملوخيه تغلى
منك ابدا ابدا لاحسن تفصل منك وتبقى ملهاش لازمه
الفراخ بقى
حمريها فى معلقه سمن وشويه زيت وحضرى معاها رز بالشعريه او العيش الناشف وبالف هنا
وشفا ياريت تجربوها وتردوا عليا

انا نفسى اتفتحت وهاعملها بكرة ان شاء الله

جيبيهاا على المنتدى Smile

امزح

مشكوورة على الطبخة يمكن نحنا منعملها بغير طريقة ما بعرف

هههههههههههههههه
اشكرك ياوسيم وان شاء الله اعملهلكم بايدى وتاكلوا صوابعكم وراها

بس تكوني غسله ايدك كويس

علشان لما ناكل صوابعك
هههههههههههه

تسلمي روووان
والله جوعتيني
ههههههه

بالف هنا وشفا
طبعا مش هاعملها الا لما اغسل ايدى
شكرا يابن الاسلام على تذوقك

تسلم ايديكي يا احلا شيف
الشيف روان هههههههههه
انا حجربها لو طلعت حلوه
حدعيلك
ولو مش حلوه يا ويلك
هههههههههههههههههههههه
تقبلي مروري

ملوخيه.....تحفه 1239219530

ان شاء الله بتطلع حلوه وتدعيلى
وشكرا ليكى ياقمر على مرورك الغالى على قلبى