بيتزا جنان جربوا جربوا بس مش هتخسروا

مرحبا يا احلى بناااااااااااااات
يا قمرااااااات يا حلوااااااااات ااااااات
اااااااااات

وحشتوووونى جدااااااااا .. ومن العنوان عرفتوا انا
هنزلكو ايييييييه

ايوه
بالظبط

اصل انتوا مش
عارفييييييين

انا كان بقالى كام يوم عماله ادور على النت و
محتااااسه

وبعد عنااااااء فكرت انى انفذ طريقه من اللى قريتهم وكان كل
املى انها تطلع مش زى كل مره

ناااااااشفه وحجر اسم الله
عليها ومتتقطعش الا بالشاكوش والمطرقه ههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههه

المهم
قلت لنفسى اجرب طريقه و

لعل وعسى ..

بس جه فى بالى انى اخترع
شويه
بس الحمد لله اخترااااعى نفع وطلعت

طلعت
بيتزااااااااااااااا

بيتزاااااااااااا

بيتزا حلوه اووووووووى زى
اللى بناكلها بره
وانا مش من محبى اكل
المطاعم

عشان كده قلت اعملها فى البيت على
طووووووووول
والحمد لله طلعت تماااااااام وطريه وجميييييله مفيش
احسن من كده

اه
اه
طيييييييييب حاااضر
عارفه انكو عايزين
الوصفه
خلاااااااص انتوا هتضربوا ولا ايييه

طيب خلاااااااااص

( اهى يا قمرااااااااااات ..
انا عملت المقدار ده واللى عايز اقل
ممكن يعمل نص المقادير ..
تماااااااام )

بيتزا جنان جربوا جربوا بس مش هتخسروا 709ec34cc8

بيتزا جنان جربوا جربوا بس مش هتخسروا 709ec34cc8

4 اكواب دقيق
3 ملاعق خميره
بيره
2 باكو بيكنج باودر
نص كوب
زيت
معلقة سكر
4/3 1 كوب
ماء
ذرة ملح

.......

جبنه شيدر . جبن رومى . جبن
موتزاريلا ( مبشور )
فلفل اخضر قطع
طماطم
قطع
زيتون اسود

2 معلقة
صلصه
4 معلقة كاتشب
1 معلقة
خل

لحم مفروم
او
سجق
وممكن تعملى بيتزا مارجريتا
يعنى بدون لحوم ( جبنه فقط
)

بيتزا جنان جربوا جربوا بس مش هتخسروا 85634ef28a

نيجي باه للطريقه...

نضيف الخميره لكوب من الماء
وعليه ملعقة السكر ونذيب الخميره
ونتركها
قليلا
فى الوقت ده نحط الدقيق وعليه مقدار
الزيت
تكون الخميره انتفخت بعض الشىء وده دليل على فاعلية
الخميره

هنحط الخميره على الدقيق والبيكنج باودر
والزيت
ونعجن الخليط ونحط عليه ذرة
الملح
ونضع باقى مقدار الماء فى نفس كوب الخميره (
عشان ناخد اى خميره عالقه فى الكوب)

ونعجن كويس حتى يتماسك

الخليط

ثم نترك العجين يتخمر ونغطيه بغطاء قطنى
..

وبعد التخمير لمدة
ساعه
هناخد العجين ونضع نصف المقدار فى صينيه مدهونه
زيت

(( لو صينية بيتزا واسعه اللى هى بتاعت البسبوسه

ممكن نضع المقدار كله .. بس انا عملتها فى صينيه متوسطة الحجم
عشان كده عملتها على 2 صينيه ))

هنحط على العجين الصلصه ( مقدار
صلصة الطماطم والكاتشب والخل )

ونضيف اللحم
المفروم
ثم الخضروات ( الفلفل والطماطم
والزيتون الاسود )

وفى الاخر نرش الجبن المبشور

بانواعها

ونسخن الفرن

وندخل البيتزا الفرن على درجة

حراره هاديه ( 150

)

تقريبا هتطلع بالشكل ده

بيتزا جنان جربوا جربوا بس مش هتخسروا Pizza

هى
بصراحه كانت احلىىىىىى
هههههههههههههههههههه

وملحوووظه مهمه
جداااااا
بعد ما تخرجى البيتزا من
الفرن
غطيها ..
عشان حروفها متنشفش

وبس كده هتطلع طريه جدا
وتبقى زى الفل معااااااكى

ههههههههههه

بس استنوا رايحين
فيييييييييين
قيموا طيب الموضوع لو
عجبكوووو

وياريت لو حد جربها يجي يقولى عمل ايه وايه
الاخباااااااار
ماااااشى يا
قمراااااتى

بحبكوووو فى
الله

امواااااه

فعلان هى جميلة جدا وانا اول واحد هيجربها لان باين كدة
انها جميلة اوى ولزيزة اوى
مرسية ليكى روان على هذة البيتزا
تقبلى مرورى
بأنتظار وجبة اخرى منكى روان

ميرسى يارومانسى
بس بعد متجربها قولى طلعت عامله ايه
والمره الجايه انا اللى هعملهلكم واعزمكم عليها
شكرا ليك على مروورك

شكرا يانور على مرورك بالموضوع
يارب تكون عجبتك

» صوره لشطيرة بيتزا بس ايه؟
» اكلة جنان ادخل وشوف بنفسك
» $$$ عبايات جنان ادخلو وشوفو واحكمو بنفسكم $$$