عدد الرسائل : 3427 المزاج : متقلب عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 23/11/2008
موضوع: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الأربعاء مايو 06, 2009 12:55 am
يقول خبراء التغذية أنه يوجد 5 أسباب على الأقل لتتناول طبق من اللبن (الزبادي):
طريقة سهلة لتخسر الوزن: اكتشف الباحث ميشيل زمل، وهو باحث في جامعة تينسي، أن اللذين يعانون من السمنة فقدوا 22 % من وزنهم بتناولهم 3 حصص من اللبن الزبادي قليل الدسم في وجباتهم بشكل يومي، أكثر من هؤلاء اللذين لا يتناولون اللبن في وجباتهم اليومية، وأنهم فقدوا 61% أكثر من الدهون المخزنة في الجسم. زمل يعزوا ذلك لاحتواء اللبن على نسبة عالية من الكالسيوم والتي تساعد على تذويب الدهون في نفس الوقت الذي تحافظ فيه على أنسجة الجسم الأخرى.
يخفف من آلام الروماتزم ووجع المفاصل: اللبن قد يكون علاجاً للروماتزم ومخفف لآلامه ومطفأ للحرقة والوجع المصاحبة لألم المفاصل كما وجد الباحثون. عند إطعام بعض فئران التجارب اللبن، ثم حقنهم بمواد كيماوية مسببة للروماتزم، لم تتأثر الفئران ولم تصاب بالروماتزم، وتلك التي أصيبت، أصيبت بعوارض خفيفة فقط. أما الفئران المصابة سابقاً بالروماتزم، فقد خفف تناولها اللبن من أعراض الروماتزم لديها بشكل واضح وعلاجي كما يقول الباحثون.
يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون: في دراسة فرنسية، وجد الباحثون أن عدد الأشخاص اللذين تحتوي وجباتهم على أكبر كمية من اللبن كانت لديهم نصف عدد الإصابات بسرطان القولون مقارنة بهولاء اللذين لا تحتوي وجباتهم على اللبن (الزبادي). في بحث أجري على الحيوانات وجد أن اللبن (الزبادي) يوقف نمو سرطان القولون، كما يوقف الضرر الناتج عن المواد الكيماوية الموجودة في بعض اللحوم والتي تسبب الإصابة بسرطان القولون.
يحارب الباكتيريا: اللبن يقلل التهابات المعدة، والتي تسبب الإصابة بقرحة المعدة، التهاب المعدة المزمن واحتمال الإصابة بسرطان المعدة، طبقاً لدراسة حديثة أجريت في تابوان.
يساعد الأمعاء: يعيد الزبادي البيئة البكتيريه الموجودة في الأمعاء إلى طبيعتها، مما يجعله مفيداً خاصة في حال تناول الأنتيبيوتك الذي يخل بهذا التوازن. كما أن الزبادي يعتبر سهل الهضم مقارنة بالحليب بالنسبة للذين لا يستطيعون تحمل اللاكتوز(سكر الحليب)، وهو مفيد لهؤلاء اللذين يعانون من الإمساك، أو الإسهال، وأمراض القولون والقولون العصبي وحتى الحساسية لبعض أنواع الأطعمة بناء على النتائج المستخلصة من عشرات الدراسات السابقة. مثال: إعطاء الأطفال اللبن (الزبادي) قد يقلل فترة الإصابة بالإسهال لديهم.
كما يستخدم اللبن (الزبادي) في إعادة الحيوية والجمال للبشرة والشعر باستخدامه في الكثير من الماسكات،
نور العيون المديرة
عدد الرسائل : 3149 المزاج : متفائله دائما عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 12/11/2008
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الأربعاء مايو 06, 2009 12:58 am
الرومانسي يسلمووووووووو على المعلومات القيمه يعطيك الف عافيه تقبل مروري
الرومانسى مشرف الحوار والنقاش الجاد
عدد الرسائل : 3427 المزاج : متقلب عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 23/11/2008
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الأربعاء مايو 06, 2009 1:02 am
مشكورة نور على مرورك العطر
روان مشرفة عالم حواء
عدد الرسائل : 3614 العمر : 38 المزاج : الحب فى الله عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 11/04/2009
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الخميس مايو 07, 2009 9:30 pm
شكرا اخى على المعلومات الرائعه تقبل مرورى
الرومانسى مشرف الحوار والنقاش الجاد
عدد الرسائل : 3427 المزاج : متقلب عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 23/11/2008
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الجمعة مايو 08, 2009 1:52 am
مشكورة اخت روان على مرورك العطر
ابن الاسلام مشرف القسم الاسلامي
عدد الرسائل : 2380 العمر : 39 عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 30/12/2008
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الجمعة مايو 08, 2009 11:49 am
مشكور اخى على المعلومات
wsem المدير التقني
عدد الرسائل : 968 عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 03/11/2008
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الإثنين مايو 11, 2009 2:21 pm
مشكوور على المعلومات روومنسي
الرومانسى مشرف الحوار والنقاش الجاد
عدد الرسائل : 3427 المزاج : متقلب عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 23/11/2008
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الجمعة مايو 15, 2009 12:41 pm
مشكور اخى ابن الاسلام على مرورك العطر
الرومانسى مشرف الحوار والنقاش الجاد
عدد الرسائل : 3427 المزاج : متقلب عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 23/11/2008
موضوع: رد: خمسة فوائد لتناول طبق من الزبادى الجمعة مايو 15, 2009 12:42 pm